Bangkok Marriott Hotel TheSurawongse สถานที่สวยมีสไตล์ จัดงานได้หลายฟีลลิ่ง
หมิงตั้งใจจัดงานหมั้นเช้าและฉลองเย็นที่เดียวกัน ฉะนั้นก่อนเลือกสถานที่หมิงจึงตั้งโจทย์ไว้ว่าห้องบอลรูมต้องมีพื้นที่รองรับแขกและจัดโต๊ะจีนได้อย่างน้อย 40 โต๊ะ บวกกับอาหารต้องอร่อย พอมีโจทย์แบบนี้ก็สโคปโรงแรมที่ต้องการได้ง่ายขึ้น โดยหมิงใช้วิธีหาข้อมูลโรงแรมหลายที่จากเว็บ SabuyWedding เพื่อประกอบการตัดสินใจและดูรีวิวว่าคู่อื่นใช้เจ้าไหนบ้าง
พอรวมข้อมูลและไปดูสถานที่จริง สรุปเราเลือก Bangkok Marriott Hotel The Surawongse(โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์) ค่ะ เพราะโรงแรมดูโมเดิร์นทันสมัยและยังใหม่ ส่วนบริเวณสวนที่ใช้จัดงานหมั้นคุณพ่อคุณแม่ก็ชอบบรรยากาศที่ดูอบอุ่นกันเอง ในห้องบอลรูมก็ชอบที่เพดานสูง อีกทั้งยังสามารถจอดรถตรงหน้าห้องบอลรูมได้เลย ผู้ใหญ่สูงอายุที่มีคนขับรถให้สามารถจอดและเดินเข้ามาไม่ไกลค่ะ ที่สำคัญอาหารจัดเลี้ยงยังเป็นเมนูจาก Yao Restaurant อาหารจีนต้นตำรับที่มีชื่อเสียงอยู่แล้ว จึงคิดว่าที่นี่ตอบโจทย์ที่สุดค่ะ
ใส่ตัวตนบ่าวสาว ผ่านสีแดง ขาว ทอง พร้อมกิมมิกเหล็กเสริมคอนกรีต
หมิงได้ไอเดียจากการดูเว็บ SabuyWedding ว่าก่อนจัดงานแต่งควรต้องมีคอนเซ็ปต์ หมิงจึงนำความชอบของเราสองคนมารวมกันจนได้เป็นธีมสีแดงจากสีที่พี่เอ็ม(เจ้าบ่าว) ชอบ และสีขาวที่มาจากสีที่หมิงชอบ แล้วเติมสีทองเข้าไปเพื่อให้งานดูหรูหราขึ้นค่ะ
หมิงได้เลือกสัญลักษณ์ที่บ่งบอกตัวตนเราทั้งคู่ได้ชัดเจนคือเหล็กเสริมคอนกรีต เพราะเราทำงานด้านวิศวะโยธา จึงให้ทีมตกแต่งดีไซน์คอนเซ็ปต์นี้ด้วยการทำโครงเหล็กดัดพ่นสีทอง ตกแต่งเพิ่มด้วยแผ่นกลมหลายชิ้นให้สื่อถึงคอนกรีต นอกจากนี้หมิงก็มองว่ามีความหมายที่ดี สื่อถึงการก่อสร้างบ้านอันมั่นคงได้ด้วยค่ะ ซึ่งสิ่งนี้จะอยู่ทั้งในงานหมั้นและงานฉลองเลยนะคะ
งานหมั้นจัดเต็มทุกพิธี แต่ยังได้ฟีลชิลท่ามกลางสวนสวย
ด้วยความที่เราเป็นสายวิศวะทั้งคู่ งานสวยงามจึงไม่ถนัด(หัวเราะ) ก็เลยปล่อยให้ทีมตกแต่งดูแลเรื่องดอกไม้ว่าจะตกแต่งแบบไหน ใช้ดอกไม้สดเยอะเท่าไหร่ เพียงแต่หมิงจะโน้ตไว้ว่าขอให้ออกมาเท่มากกว่าหวานแหววนะ(หัวเราะ)
จะมีตรงจุดรับตัวเจ้าสาวบริเวณสวนที่ฉากเป็นทรงหกเหลี่ยมประดับดอกไม้ เราได้ทางโรมแรมตกแต่งให้ ซึ่งต้องขอชื่นชมความน่ารักของทางโรงแรมและเซลล์ที่ใส่ใจรายละเอียดในการเลือกชนิดดอกไม้ให้สอดคล้องกับทีมตกแต่งหลัก จนออกมาเหมือนเป็นทีมตกแต่งเดียวกันเลยค่ะ ประทับใจมาก ส่วนด้านในห้องหมั้น ตรงเวทีเราไม่ใช้ฉากสี่เหลี่ยมทึบเป็นฉากหลัง แล้วเลือกใช้วงกลมสีแดงขนาดกลางประดับชื่อเจ้าสาว และวงกลมนี้ยังล้อไปกับดีเทลแผ่นกลมที่อยู่ในเหล็กเสริมที่ตั้งขนาบกันอยู่ด้านข้างด้วยค่ะ
ช่วงงานหมั้นนี้ เนื่องจากผู้ใหญ่ขอมาว่าให้จัดครบทุกพิธีเพื่อความเป็นสิริมงคล เราก็เลยจัดทุกพิธีค่ะ ทั้งพิธีสงฆ์ แห่ขันหมาก สู่ขอ รับตัวเจ้าสาว พิธีสวมแหวน ยกน้ำชา รดน้ำสังข์ ซึ่งระหว่างพิธีเรามีจัดอาหารเบรกไว้ที่ปีกซ้ายของอาคารที่เชื่อมต่อกับสวนให้แขกด้วยนะคะ มีทั้งอาหารหนัก อาหารเบา ของคาว ของหวานเลยค่ะ
หมิงรู้สึกว่าการที่เราเลือกจัดงานหมั้นในสวนด้วยแบบนี้มีข้อดีคือแขกสามารถทำกิจกรรมได้หลากหลาย จะพักผ่อนชิลล์ๆ นั่งทานอาหาร หรือจะถ่ายรูปเล่นในสวนก็ได้ ก็จะได้รูปที่ฟีลต่างไปจากการถ่ายรูปกับบ่าวสาวในห้องด้วยค่ะ
งานฉลองพิธีน้อย เน้นสุข สนุก ต่อด้วยอาฟเตอร์ปาร์ตี้ที่ Rooftop Bar
สำหรับการตกแต่งงานฉลองเย็นจะเริ่มจากโถงรับรองด้านนอก มี Photo Booth ที่พอถ่ายแล้วจะได้ภาพ 2 ชุด คือให้เอากลับบ้านและอีกชุดไว้เขียนอวยพรแทนการเซ็นในสมุด เพื่อที่เวลามาดูจะได้เห็นหน้าว่าใครอวยพรค่ะ ต่อมามีจุดแกลอรี่และ Backdrop ที่การตกแต่งยังคงคุมธีมสีแดง ขาว ทอง เสริมด้วยไฟดวงกลมเพิ่มกิมมิคและความสว่าง ใกล้ๆ กันก็จะเป็นจุดลงทะเบียนที่ได้วางขอชำร่วยเป็นแม็กเน็ตติดตู้เย็นและที่เปิดขวดในตัวไว้ค่ะ
ส่วนในห้องบอลรูม เวทีเราตกแต่งไม่ต่างจากด้านนอก แต่มีเพิ่มกิมมิคด้วยการใช้วงกลมสีแดง 2 วงซ้อนทับกัน เสริมด้วยโครงเหล็กวงกลมพ่นสีทอง เพื่อให้ความหมายเสมือนแหวน 2 วงซ้อนกัน ตรงฐานเค้กก็จัดเต็มด้วยดอกไม้เพื่อความสวยงามค่ะ
งานฉลองตอนเย็นนี้ เราอยากให้แขกได้เอ็นจอยกับงานมากกว่า รวมถึงอยากให้ทุกคนได้ทานของอร่อย จึงเลือกจัดเป็นโต๊ะจีนที่มีหลายเมนูมากๆ ไม่ว่าจะเป็นยำสาหร่าย
สลัดกุ้งซอสเซี่ยงไฮ้ ไก่แช่เหล้า ซุปเยื่อไผ่ ตุ๋นโสม เป็ดปักกิ่ง หมูกรอบซอสวาซาบิฮอยซิน ข้าวผัด โอวนี่แปะก๊วยมะพร้าวอ่อน ซึ่งแขกก็ชมกันเยอะเลยค่ะว่าอาหารอร่อยมาก
ส่วนพิธีเราก็เน้นน้อยๆ กระชับ จะมีช่วงเปิด VTR ก่อนเริ่มพิธีที่เราทำเป็นบทสัมภาษณ์เกี่ยวกับความสัมพันธ์ของเราอย่างละเอียดเพื่อลดขั้นตอนที่บ่าวสาวจะไปพูดบนเวทีเพราะเราพูดไม่เก่งค่ะ(หัวเราะ)
นอกจากเปิดตัวบ่าวสาว ประธานกล่าวอวยพร บ่าวสาวขอบคุณแขกและตัดเค้กแล้ว ที่มีการปรับก็จะเป็นช่วงโยนดอกไม้ที่เปลี่ยนเป็นโยนกล่องเหล้าแทน เพราะเรามีเพื่อนผู้ชายเยอะกว่าผู้หญิงค่ะ(หัวเราะ)
ช่วงอาฟเตอร์ปาร์ตี้เราก็ไปต่อกันที่ Rooftop Bar โดยเราได้เหมาชั้นบนสุด จัดเป็นงานแบบ Private Party เลยค่ะ แล้วด้วยสถานที่สวยและวิวดีมากๆ อยู่แล้ว เราก็จะไม่ได้ตกแต่งอะไรเพิ่ม ซึ่งหมิงรู้สึกคิดถูกมากที่เลือกใช้สถานที่ตรงนี้ เพราะสามารถเห็นวิวได้ถึง 2 แบบ ทั้งวิวเมืองเก่าของกรุงเทพและวิวริมแม่น้ำบรรยากาศดีสุดๆ ค่ะ
ถ้าให้พูดถึงความชอบหรือความประทับใจ อันดับแรกยกให้ห้องพักของโรงแรมเลย เพราะนอกจากจะได้มุมสวย วิวดีแล้ว ขนาดของห้องก็กว้างขวางมากพอที่จะให้ทีมช่างภาพ ช่างแต่งหน้าทำผมเข้าไปได้อย่างสะดวกสบาย ขณะเดียวกันก็ยังมีพื้นที่ส่วนตัวให้เจ้าบ่าวได้พักผ่อน ด้านของงานที่ออกมาสวยเราก็ประทับใจมาก แถมทุกอย่างราบรื่น ไม่มีอะไรต้องกังวลเลย ทีมรันคิวช่วยคอนโทรลงานให้สมูทมาก รวมถึงดูแลบ่าวสาว คุณพ่อ คุณแม่ และแขกผู้ใหญ่
จริงๆ ก็ต้องขอบคุณทุกทีมซัพพลายเออร์ที่ช่วยกันทำงานนี้ออกมาให้สำเร็จ แถมเซลล์และทีมโรงแรมก็เป็นแบ็คอัพที่ดีมาก คอยช่วยเหลือเราตลอด ช่วยตามงานเสมอ เพื่อไม่ให้เราพลาดหรือตกหล่นอะไรไป และสุดท้ายนี้หมิงชอบงานตัวเองมากที่ได้ครบทุกฟีลลิ่งจริงๆ ทั้งงานเช้าอบอุ่น งานฉลองเรียบหรู งานอาฟเตอร์ปาร์ตี้ชิลๆ ค่ะ
แนะนำบ่าวสาว
เลือกทีมที่มั่นใจและเชื่อมือได้ : หลังจากดูงบประมาณที่ตั้งไว้ ต่อมาก็ควรเลือกทีมซัพพลายเออร์ที่มืออาชีพ โดยดูผลงานย้อนหลังว่าตรงใจเราไหม และดูว่าพูดคุยกันได้ดีหรือเปล่า เพราะถ้าเราเลือกทีมที่ดี มีความคลิกกันมาจัดการงาน งานก็จะออกมาดี เวลาที่เราย้อนกลับไปดูวันงานก็จะมีแต่ความทรงจำดีๆ ค่ะ
Credits & ร้านค้าแนะนำในบทความนี้
สถานที่แต่งงาน:
Bangkok Marriott Hotel The Surawongseช่างภาพ วิดีโอ:
PANISTO